公共营养师国家职业资格考证
常年招生,随报随学!本期通不过者,下期可免费重学!
即将出台的《国民营养条例》规定:“所有幼儿园、学校、医院、食品生产厂、餐饮业、美容健身中心、保健品销售及健康咨询公司等必须配备专职公共营养师。”据权威机构预测,公共营养师将成为未来几十年最具有发展潜力与前景的职业之一。
江苏嘉华职业技术培训学校公共营养师国家职业资格认证南京培训中心依托南京各大学雄厚的师资力量及自身广阔的公共营养师培训实践平台,积累了丰富的公共营养师培训经验,为学员提供全面、科学、实用、领先的公共营养师培训课程体系与权威的职业资格认证。
一、我校的优势:
1、授课老师均来自名牌大学的教授,经验丰富,深入浅出,担任技能课程的授课老师则是来自营养咨询公司的一线营养咨询师,实战经验丰富!2、课程经常更新,紧贴教材,紧跟国家营养师培训考试步伐。3、考前一个月,会有老师现场直播考前冲刺课,帮助学员顺利通过国家考试。4、拥有成熟的在线考试系统以及专业的国家营养师考试题库。
二、培养目标
培养理论知识扎实,实践技能过硬的公共营养师:
①
食物的选材原则和方法;② 不同人群的营养食谱设计和营养配餐指导;③
孕婴幼和中老年人群个性化营养咨询;④
常见慢性疾病的营养调理;⑤ 营养宣传教育活动策划和组织;⑥
营养咨询业务的运营和管理;
三、就业方向
﹡私人营养师:为美容、健身中心,职业经理人、高收入家庭,慢病患者等提供个性化营养咨询与配餐服务。
﹡配餐营养师:在高级酒店、宾馆、学校、幼儿园从事营养配餐设计与管理工作。
﹡食品营养师:在食品、保健品企业从事产品研发、生产及销售工作。
﹡营养讲师:在食品、医疗保健行业从事健康教育方案策划、课程开发、培训工作。
﹡自行创业:开设营养咨询中心或创办专业化营养配餐公司。
四、资格证书
学完规定课程并参加统一鉴定考试合格者,由国家人力资源和社会保障部统一颁发中华人民共和国《公共营养师》职业资格证书。该证书是持有人从事营养师职业活动和应聘营养师工作岗位的权威证明,也是用人单位录用、提拔、晋升工作人员的重要依据,全国通用,持有人和用人单位可通过国家职业技能鉴定网查询。
五、培训教材与课程设置
教材统一采用国家劳动和社会保障部组织指定的《公共营养师》培训专用教材。
主要授课内容:基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、膳食营养调查与评价、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法、营养咨询业务运营与管理、营养教育实践、运动营养与减肥等公共营养师必备的知识和技能。
授课方式与师资力量 : 由来自南京大学、南京农业大学、东南大学、南京中医药大学以及营养学会等知名营养专家授课;
培训时间:培训全程3个半月(中级156课时,高级200个课时)。培训内容分为基础理论课和操作技能课,采取全程网络教学的授课方式。
统考时间:5月/11月,每年两次
六、招生对象与报名条件
⑴ 公共营养师中级(四级)具备以下条件之一者:① 在本职业及相关职业工作一年以上;② 中等职业学校(含职高、技校)本专业或相关专业毕业;③
取得高中、中专毕业证书或在校大学生。
⑵ 公共营养师高级(三级)具备以下条件之一者:①
取得本专业或相关专业初级专业技术职务资格;②
取得中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业证书,连续从事本职业工作3年(含3年)以上;③ 取得大专以上(含高级技工学校)毕业证书,工作1年以上。④ 取得本专业或相关专业大专以上毕业证书。
七、报名须知
报名时须交4张近期小2寸黑白同底照片;提供身份证、学历证书、工作证明等相关证件。
国家公共营养师3级(高级公共营养师) 2680元(网络班)2980(面授班)(含培训费+教材资料费+考试费)
国家公共营养师4级(公共营养师)2180元(网络班)2480(面授班)(含培训费+教材资料费+考试费)
常年招生,随报随学!本期通不过者,下期可免费重学!
报名地址:盐城市开放大道72号606室 江苏嘉华职业技术培训学校盐城辅导站 电话:0515-88058961
88290628 QQ:350391839 185215156
八、参考课程目录
| 教学模块 |
课程名称 |
课时数 |
教学模块 |
课程名称 |
课时数 |
| 基础营养 |
如何做一名优秀的营养师 |
4 |
人群营养 |
孕妇与乳母营养 |
4 |
| 营养学概论 |
4 |
婴幼儿与学龄前儿童营养 |
4 |
| 宏量营养素1 |
4 |
学龄儿童与青少年营养 |
4 |
| 宏量营养素2 |
4 |
抗压力抗衰老与中老年营养 |
4 |
| 微量营养素1 |
4 |
人群营养咨询与配餐实践训练 |
4 |
| 微量营养素2 |
4 |
疾病营养 |
心脑血管疾病的营养治疗 |
4 |
| 基础营养学复习与实践训练 |
4 |
肥胖症的营养治疗 |
4 |
| 食品营养 |
植物性食物营养 |
4 |
糖尿病的营养治疗 |
4 |
| 动物性及其他食物营养 |
4 |
痛风的营养治疗 |
4 |
| 食品安全与食品卫生 |
8 |
慢病营养咨询与配餐实践训练1 |
8 |
| 营养强化与保健食品 |
4 |
消化道疾病的营养治疗 |
4 |
| 食品标签 |
4 |
肝胆胰疾病的营养治疗 |
4 |
| 食品的营养评价 |
4 |
肿瘤的营养治疗 |
4 |
| 公共营养 |
膳食调查和评价 |
4 |
肾脏疾病的营养治疗 |
4 |
| 人体营养状况测定和评价 |
4 |
中医食疗1 |
4 |
| 公共营养教育 |
4 |
中医食疗2 |
4 |
| 营养咨询 |
4 |
慢病营养咨询与配餐实践训练2 |
8 |
| |
膳食模型与食谱编制 |
4 |
中医食疗3 |
4 |
| 食品与配餐营养学复习及实践训练 |
4 |
食物营养平衡调理法实习与体验 |
8 |
| 食物的初加工与营养烹饪 |
8 |
复习 |
总复习一 |
8 |
| |
|
|
总复习二 |
8 |
| |
|
|
考试 |
官方统一鉴定考试 |
|
| |
|